Category: Allgemein


Da ich zwischen Weihnachten und Silvester gearbeitet habe,hatte ich noch 3 Tage Resturlaub. Den ich dann zwischen dem 24sten und 26sten Januar genommen habe. Zum Glück ! Die fünf Tage waren mehr als nötig.(In meiner naiven Art habe ich gedacht, ich schaffe es locker in zweieinhalb Tagen) In dieser Zeit habe ich dann meine Umbaupläne umgesetzt. Mehr oder weniger. Es ist doch etwas anders geworden.

Geplanter Umbau

Was hat sich geändert und warum? Das Sofa steht anders,nämlich auf der Seite auf der die Kommode steht und dann kommt ein Bücherregal. Der Fernseher ist um 90° gedreht, im Uhrzeigersinn. Neben dem freien Fenster steht auch ein Bücherregal. Warum,habe ich mich nicht an den Plan gehalten? Tja, weil ich wohl nicht richtig Ausmessen kann. Das Sofa war 2 cm zu lang um an die geplante Stelle versetzt zu werden. Unter dem Fenster ist nämlich die Heizung und die kann man nicht einfach versetzten.

Der Schreibtisch und der Basteltisch stehen an den geplanten Plätzen.Die Seite mit dem Schrank sieht auch nicht so aus, wie auf dem Plan.Auf der fensterlosen Seite stehen,von der Tür aus gesehen eine Kommode, dann kommt ein Bücherregal und dann kommt der Schrank. Da mir diese Kombination besser gefällt als die geplante Variante und weil an der Stelle mit dem Regal ein Lichtschalter mit einer Zugschnur ist (und ich diesen nicht entfernen wollte) habe ich ungeplant.Unter den Basteltisch habe ich meine Aktenordner gestellt und darauf habe ich ein Brett gelegt, als Ablage für größere Modelbauteile die trocknen müssen. Außerdem habe ich noch ein neues Regal für die fertigen Modell angebracht.

Das Ausräumen, Umräumen  und wieder Einräumen war sehr anstrengend und stressig.Ich hatte danach richtigen Muskelkater. Ich hätte nicht gedacht, dass es so aufwendig und lange dauert. Ich habe auch viel ausortiert: 3 Säcke mit Altkleidung und auch einige Aktenordner sind im Altpapier gelandet. 

Aber es hat sich gelohnt und ich fühle mich wohl. Die Katzen haben zunächst etwas skeptisch geschaut aber jetzt haben sie sich eingelebt.

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Umbaupläne 

Im neuem Jahr habe ich mir einiges vorgenommen. Und mit einem Punkt dieser Liste will ich bald richtig anfangen.Ich will mein Zimmer umgestalten. Da der Kleiderschrank in die Jahre kommt wird es Zeit für einen neuen. Und dann kann ich das Zimmer auch gleich neu einrichten. So will ich es einrichten:

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Der Entwurf steht!Jetzt muss ich nach Möbel gucken. Einen Schrank habe ich schon ins Auge gefasst, eingentlich sind es sogar zwei Stück.Bei der Kommode bin ich mir noch nicht sicher welche ich mir kaufen werde. Zwischen Sofa/Bett und Wand bringe ich mir vielleicht noch Brett an, als Ablage/Nachttisch. 

Schreibtisch und Basteltisch werden dann in einer Reihe stehen. Über den Schreibtisch kommen noch zwei Regalbretter.Für meine fertigen Bausätze. Unter den Basteltisch kommt dann, eventuell , noch eine Art Kommode, damit ich das Bastelzubehör dort eilagern kann.

Später, wenn ich dann wieder etwas mehr Geld gespart habe, werde ich mir neue Bücherregal kaufen.Aber welche es werden weiß ich noch nicht. Und eine neue Deckenlampe kommt auch noch.Aber das wird dann eine etwas schwerere Angelenheit.Ich habe schon ein paar mal geschaut, im Laden und online, aber so richtig konnte mich keine Lampe begeistern.

Als nächstes muss ich alles genau abmessen(sobald ich den Zollstock gefunden habe) und dann die Möbel aussuchen. Das wird wohl der einfachere Arbeitsschritt sein. Den Umbau will ich in zweieinhalb Tagen erledigen, von Freitag bis Sonntag plane ich. Am Freitag, nach einem halben Arbeitstag will ich den Kleiderschrank und zwei Regale ausräumen. Am Samstag dann zunächst ins Möbelgeschäft, wahrscheinlich IKEA und die Möbel holen, dann den alten Schrank abbauen, Regal aus den Weg stellen, Sofa umstellen, Schrank und Kommode und die anderen Möbel umstellen.Am Sonntag dann den Rest , einräumen, alles anschließen.

Ich werde berichten, hier und auf Twitter.

Wortmeldung

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

um meine Blogs ist es leider sehr ruhig geworden. Zu einem sind nicht mehr so sLchöne Kochkurse im Angebot der VHS Ludwigsburg. Nach Kochkursen in Stuttgart habe ich nicht geschaut,die waren vor 3 Jahren schon relativ teuer und ich denke,billiger sind sie bestimmt nicht geworden. Zu Hause habe ich keine Lust mehr etwas besonders zu machen. Deswegen gab es auch kein #tobbelkocht mehr auf Twitter.

Zum Schreiben von Rezensionen fehlt mir auch die richtige Muße und richtig gefallen tun mir meine Buchkritiken auch nicht: zu kurz, zu schlicht.(Andere schreiben soviel und bei  nur so wenig. Wie in der Schulzeit.Interpretation. Da wusste ich auch nicht viel zu schreiben.)

Beim Modellbau läuft es ganz gut.Bis auf das letzte Modell.Da ist einziges schief gelaufen. Deswegen gibt es davon auch kein Foto. An Weihnachten habe ich mit einem neuen Modell.Bis heute lief es gut und ich bin gut vorangekommen. Aber dann ist mir die Spraypistole von meinem Airbrushset kaputt gegangen.Ich bin schon auf der Suche nach Ersatzteilen oder einer neuen Pistole. Außerdem über lege ich eine bessere Pistole zu kaufen.

kaputte Spraypistole von Revell

Ich versuche Euch bald wieder häufiger auf meinen Blogs mit neuem Material zu versorgen. Neue Kochkurse kommen auf jeden Fall,es sei denn,sie fallen wegen Teilnehmermangel aus. Geplant sind :

  • Burger, im Januar
  • Mexikanisch-vegetarisch, im März
  • Bierkochkurs, im Mai
  • Griechische Küche, im Juni

Auch will ich auch wieder mit #tobbelkocht anfangen. Zum Geburtstag hatte ich ja eine Pastamaschine bekommen.

Im Garten will ich, neben den Futterstellen für die Vögel und den Igel etwas für unsere Insekten tun. Ich recherchiere nach Insektehotels und Blumen und Kräutern. Hat einer Tipps für mich?
Dieses Jahr habe ich mir eine PS4 Mitgliedschaft gegönnt. Vielleicht erzähle ich hier von meinen Spielergebnissen. Das ist aber noch nicht sicher.

Urlausberichte(Altenahr,Dortmund,Hamburg?)sind auch eingeplant.Ich will diesmal nicht nur nach Berlin .(Meine Oma hat aber schon wieder nach meinen Diensten verlangt). A

Rezensionen sich  auch wieder geplant. Ich hoffe,ich kann mal bessere schreiben. Hat jemand ein paar Tipps für mich ?

Viel vorgenommen! Ich hoffe,ich habe dann auch die Lust und Motivation etwas zu bloggen. Lust und Motivation fehlen mir schon länger. Nicht nur heim Bloggen.
Bis bald und schafige  Grüße

Euer Schleifenschaf 

Da die schönen, warmen Sonnentage, die zum Lesen im Garten eingeladen haben, weniger werden habe ich mich wieder an meinen Basteltisch gesetzt und mit meinem neuen Modell angefangen.

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Diesmal bastel ich das Space Ship Two, ein Modell im Maßstab 1:144 und  114 Teilen. Und das Modell hat mal wieder etwas neues zu bieten. Bei anderen Modellen musste ich schon kleine Löcher bohren und Fäden spannen; das ist mir nicht besonders gut gelungen und ich habe dafür ewig gebraucht. Diesmal sollten im Inneren der Flugzeuge kleine Gewichte befestigt werden. 5 g und 10 g wurden benötigt. Zuerst habe ich überhaupt nicht kapiert, was die von mir wollen. Soll ich 10 g auf das Bauteilstellen? Zum Trocken? In der Anleitung steht zum besseren Ausbalancieren mit einem Gewicht beschweren. Irgendwie war ich nicht viel schlauer. Also habe ich das Revell Forum besucht und dort bin ich zum Glück fündig geworden. Man muss im Inneren permanent ein Gewicht befestigen. Als Tipp haben sie gesagt, man soll kleine Bleikugeln nehmen, die man auch zum Angeln benutzten kann.  Hmmm, kleine Bleikugeln, wie kann ich die denn befestigen und auch gleichmäßig verteilen? Und wie viele brauche ich? Lauter Fragen. Ich habe dann mal bei Ebay geschaut. Und dort habe ich was viel besseres gefunden. Streifen aus Blei, die in 5 und 10g Barren unterteilt sind. Gesehen und sofort gekauft und am nächsten Wochenende dann gleich eingebaut.

Aber mir ist beim Anmalen ein Fehler unterlaufen, habe da etwas Falsch gelesen, statt weiß habe ich alles Hellgrau gemacht. Jetzt muss ich überstreichen, bevor es weiter geht. Da es mit dem Streichen nicht so toll klappt, werde ich die Bauteile mit Spray bearbeiten.

Und bei Ebay habe ich auch mein tolles Traumschiff gefunden. Das wurde zum Glück wieder von Revell herausgebracht. Da musste ich gleich zuschlagen, knapp 31 € inklusive Gewissensbisse. Die Bauanleitung ist viel besser, als die vorherigen, die waren nur schwarz/weiß. Jetzt ist die in Farbe sieht besser aus.

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Zutaten:

  • 500 g Schweineleber
  • 4 Brötchen, vom Vortag
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 g durchwachsener Bauchspeck
  • 3 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Majoran
  • Schnittlauch

Zubereitung:

  1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. 2 Brötchen, Leber und den Bauchspeck grob würfeln. Alles durch den Fleischwolf drehen.
  2. Unter Die Masse drei Eier und den Grieß geben. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Muskat würzen.
  3. die restlichen Brötchen in 1 cm große Würfel schneiden, unter die Masse heben und im Kühlschrank 10 Minuten ruhen lassen.
  4. Teig aus dem Kühlschrank nehmen und tischtennisballgroße Knödel formen.
  5. Einen Topf mit Brühe zum Sieden bringen, Knödel zugeben und 15 Minuten ziehen lassen.

Mit Brühe oder Sauerkraut servieren. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

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Gib eine Leberknödel

 

Zutaten:

  • 1l Fleischbrühe
  • ¼ l Wasser
  • 80 g Butter
  • 160 Hartweizengrieß
  • 2 Eier
  • Salz
  • Muskat
  • Petersilie

Zubereitung:

  1. Petersilie fein hacken, ca. 2 EL.
  2. Wasser und Butter aufkochen. Grieß einrühren und zum Kloß abbrennen, d. h. solange gut rühren, bis sich auf dem Boden eine weiße Schicht bildet.
  3. Den Topf vom Feuer nehmen und Eier, Salz, Muskat und die Petersilie einrühren.
  4. Aus der Masse kleine Klößchen formen.
  5. Die Brühe zum Sieden bringen und darin die Klößchen ca. 5 Minuten ziehen lassen. Sobald die Klößchen oben schwimmen sind sie gar.
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Grießklößchensuppe

 

Am Anfang des Jahres habe ich mir einen Kalender zum Ausmalen gekauft, den Secret Garden Kalender von Johanna Basford mit dazu passenden Stiften.

Die Bilder zeigen den Kalender mit den Stiften, das Motiv für den Januar und den Februar. Im März ist ein Baum das Motiv.

Am Anfang ging es nur langsam voran, da ich manchmal in der linken Hand, Schmerzen bekommen habe. Nach einen hilfreichen Tipp von der Polarbärin ging es dann viel besser voran. Ich saß falsch am Tisch, deswegen habe ich die  Schmerzen bekommen. Eine Lampe habe ich mir auch noch gekauft, so kann ich dann auch Abends malen.

Da mir das ausmalen Spaß gemacht hat, habe ich bei Amazon eBay nach weiteren Ausmalbüchern gesucht und bin erstaunt über die große Auswahl. Ich habe mich für folgende Bücher entschieden:

  • Wunderbare Tierwelt, ein Boss- Malbuch, mit verschieden Tiermotiven auf schwarzen Papier. Das Buch gefällt mir sehr gut. Die Motive sind toll und durch das schwarze Papier entsteht ein gut Kontrast.
  • Animorphia von Kerby Rosanes. Das Buch ist etwas für Fortgeschrittene und für Menschen mit Talent zum Zeichen und Kreativität. Einige Bilder sind relativ leer und man soll bzw. kann das Motiv selber mit Mustern füllen. Außerdem sind die Bilder durchgehend, es gibt keine Leerseiten zwischen den Motiven. Bei Filzstiften dürfte es dann wohl ein Problem geben, da diese bestimmt durchscheinen.
  • the night Voyage von Daria Song: Ein Buch mit sehr schönen, doppelseitigen Motiven. Auch hier stellst sich mir die Frage, drucken die Filzstifte durch? Und bei Buntstiften, gibt man da nicht eine „Kontur“ vor?

 

Beim Boss Malbuch habe ich das erste Motiv fertig, eine Katze . Als nächstes  werde ich ein Bild aus den Animorphia Buch malen. Dann werde ich auch feststellen, ob die Seiten dick genug sind.

Wer von euch malt auch aus? Nehmt ihr Buntstifte oder Filzstifte? Welche Ausmalbücher gefallen euch? Welche Stifte nehmt ihr?

 

 

Zutaten:

  • 4 Schweineschnitzel
  • 8 Chicoreeblätter
  • 1 kleiner Apfel
  • 4 Scheiben Emmentaler
  • 2 Eier
  • 100 g Mehl
  • 1oo g Semmelbrösel
  • 200 ml Öl
  • 100 g Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Chicoréeblätter vom Kolben lösen, Apfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Schnitze schneiden.
  2. Die Schnitzel in einen TK-Beutel flach klopfen.
  3. Die Füllung, Chicorée-Apfel-Käse-Chicorée, auf den Schnitzeln verteilen. Salzen und pfeffern. Zusammenklappen und mit Zahnstochern die Ränder fixieren.
  4. Die Eier in einem Suppenteller verquirlen. Salzen und pfeffern. Mehl und Semmelbrösel jeweils in einen Suppenteller geben. Die Cordon Bleu zuerst im Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen, Zum Schluss in den Semmelbröseln wenden. Panade gut andrücken.
  5. Öl und Butterschmalz in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Cordon Bleu unter mehrmaligen Wenden in der Pfanne braten. Je nach dicke der Schnitzel ca. 10 Minuten. Sobald der Panade goldbraun ist und etwas Füllung austritt, die Cordon bleu aus der Pfanne nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
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Chicorée Cordon Bleu

 

Zutaten:

  • 500 g Chicorée
  • 150 g Feldsalat
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 100 g getrocknete Cranberries
  • 75 g Kichererbsen, aus der Dose
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 1 – 2 EL Weißweinessig
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zimt
  • 3 unbehandelte Orangen

Zubereitung:

  1. Die Blätter vom Chicorée Kolben zupfen, den Strunk entfernen. 2 Orangen schälen, weiße Häute entfernen und die Filets herausschneiden. Feldsalat waschen.
  2. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten.
  3. Die Schale einer Orange abreiben, halbieren und auspressen.
  4. In einen Mixbecher Orangensaft, Olivenöl, Kichererbsen, Weißweinessig, Orangenschale, Zimt, Salz, Pfeffer und Honig geben und mit einem Pürierstab pürieren. Abschmecken.
  5. Feldsalat und Chicoréeblätter sternförmig in eine flache Salatschüssel oder flache Teller legen. Das Dressing darüber verteilen und mit den Mandeln, Cranberries und Orangenfilets dekorieren.
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Chicorée-Salat mit Orangendressing, Mandeln und Cranberries

Zutaten:

  • 400 g Hähnchenbrust
  • 1 TL Speisestärke
  • thailändische Fischsauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer, walnussgroß
  • 1 rote Chilischote
  • 1 grüne Chilischote
  • 1 rote Paprika
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 3 Chiroréestauden
  • Koriander
  • Öl, geschmacksneutral
  • Sherry
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker

Zubereitung:

  1. Das Hähnchenfleisch fein würfeln und in eine Schüssel geben. 1 TL Speisestärke über das Fleisch streuen, einen Schuss Fischsauce und ein paar Tropfen Sesamöl zugeben. Alles gut mischen und 1 Stunde marinieren lassen.
  2. Frühlingszwiebeln, Staudensellerie putzen und fein würfeln. Chilis und Paprikaschote putzen, entkernen und fein würfeln. Knoblauch und Ingwer schälen und ebenfalls fein würfeln.
  3. Chicorée längs halbieren, den bitteren Strunk entfernen und die großen Blätter mit der Wölbung nach unten auf einer Platte anrichten. Die kleinen Blätter fein hacken. Koriander in grobe Stücke zupfen.
  4. Das neutrale Öl in einer Pfanne erhitzen. Anschließend 1 EL Sesamöl Zuerst Chili, Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben, sofort das Fleisch zugeben und alles 20 Sekunden ruhen lassen. Dann mit Hilfe einer Bratschaufel ständig rühren. Das Gemüse, bis auf die kleingehackten Chicoréeblätter, zugeben und alles gar dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
  5. 1 EL Sherry, 1 EL Fischsauce, Koriander und die kleingehackten Chicoréeblätter zugeben. Umrühren und abschmecken.
  6. Die Füllung in die Chicorée-Schiffchen geben.
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Chicorée-Schiffchen mit gehacktem Huhn