Category: Allgemein


Knapp 2 Monate sind vergangen seit dem ich im Garten Blumen für Bienen, Hummeln und Co. angepflanzt habe. Ein Teil der Blumen ist schon am blühen, die Anderen sind noch fleißig am Wachsen. Leider sind nicht so viele Blumen gewachsen, wie gedacht. Am Zaun zum Nachbarn (Plan: siehe hier) sind keine Blumen gewachsen. Jetzt stehen dort Tomaten. Die Pflanzen am Zaun und in den Blumentöpfen wachsen aber gut. Vor unserem Eingang stehen auch Blumenkübel, aber noch ohne Blüten.

Aber Bienen, Schmetterlinge usw. habe ich kaum gesehen. Es werden wohl immer weniger. Ich hoffe, man kann da noch gegensteuern. Gefühlt werden es weniger Insekten, früher waren bei mir , in den Sommermonaten, immer wieder mal Falter und Mücken, während der Nacht, im Zimmer und auch an den Fensterscheiben haben sich Insekten getummelt. Aber letzten Sommer und diesen Sommer. Irgendwie nichts. Ich finde das beunruhigend. In meiner Hummelburg hat sich leider auch niemand einquartiert. Ich möchte Euch auch eine Aktion vom NABU aufmerksam machen. Insektensommer heißt die Aktion. Man soll in seinem seiner Umgebung, für eine 1 “ die Insekten zählen und die gefunden Insekten melden. Das geht über eine App oder über das Meldeformular auf der Aktionsseite.

Simba und Holly sind auch immer ständig im Garten. Für die beiden Racker habe ich gestern acht Katzenpflanzen eingepflanzt: 2* Waldschmiele,1* Katzenminze „Blauer Kater“, 1* Katzenminze „Blaue Donau“, 2* Katzenminze „Six Hill Giant“, 1* Katzen-Gamander und 1 * Baldrian.

Die Pflanzen werden, hoffentlich , später auch noch blühen und somit auch noch Futter für Hummeln spenden. Meine Katzen waren, so wie immer, nicht wirklich angetan. Simba hat beim auspacken interessiert geschaut und sich auch kurz im Papier, mit dem die Minze umwickelt war gewälzt. Aber das war es schon. Holly hat die Pflanzen nur kurz beschnuppert. Ich hoffe, das wird noch ein wenig besser. Die Pflanzen kann habe ich beim Waschbär Versand gefunden.

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Bierkraut

Zutaten:

  • 1 Kopf Weißkraut, ca. 1 bis 1,5 kg
  • 200 g Speckwürfel
  • Schmalz
  • 1 große Zwiebel
  • ½ l helles Export Bier
  • 250 ml kräftige Fleischbrühe
  • Weißweinessig
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker, 1 EL
  • Kümmel, 1 TL
  • Mehl

Zubereitung:

  1. Weißkraut putzen, vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.
  2. 2 EL Schmalz in einem großen Topf erhitzen und darin die Speck- und Zwiebelwürfel anbraten. Weißkraut zugeben und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Zucker würzen. kurz anbraten und dann mit dem Bier und der Brühe ablöschen. auf niedriger Stufe ca. 45 min garen.
  3. 1 EL Mehl mit 2 EL Essig und 3 EL Wasser vermischen, unter das Kraut mischen und kurz aufkochen lassen. Abschmecken. (Das Kraut soll leicht süß-sauer schmecken.)

 

Bierspätzle

Zutaten:

  • 300 g Mehl, Typ 405
  • 3 Eier
  • 250 ml helles Bier, z.B. Becks Gold
  • Salz

Zubereitung:

  1. Das Mehl in eine Rührschüssel geben, ½ TL Salz und die Eier zufügen und mit dem Handrührgerät, Knethaken einstecken, zu einem geschmeidigen Teig kneten.
  2. Bier nach Bedarf zufügen. Der Teig muss in jedem Fall solange geschlagen werden, bis er blasen wirft:
    *: handgeschabte Spätzle: zähflüssiger Teig
    *: Spätzlepresse: Teig kann etwas fester sein.
  3. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 1 EL Salz zufügen. Die Spätzle portionsweise in das Wasser geben, aufkochen lassen, mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser holen, mit lauwarmen Wasser abspülen und abtropfen lassen. Warm halten.

Hanggeschabte Spätzle: Etwas Teig auf ein Spätzlesbrett geben und zur Brettspitze hin glatt streichen. Mit einem Spätzlesschaber die Spätzle in das Wasser schaben. Den Teig immer wieder glatt streichen. Die Brettspitze und den Schaber ab und zu in das heiße Wasser tauchen.

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Bierspätzle

Besucher im Garten

In unserem Garten kommt schon seit 2 Jahren ein Igel zu Besuch. Deswegen habe ich dem Igel eine Futterstelle eingerichtet. Es ist schon eine Weile her, da habe ich Eichhörnchen erwischt, wie sie sich an dem Igelfutter bedient habe. Außerdem lag die Alufutterschale regelmäßig irgendwo im Garten und seit ca. 2 Wochen ist die Schale sogar verschwunden. Die muss sich wohl irgendein Vogel geklaut haben. Deswegen habe ich mir jetzt endlich mal eine Wildkamera gekauft. Geplant habe ich das schon seit Mai 2016. Aber dann doch nie gemacht, da ich davon ausgegangen bin, das Murphy mal wieder zuschlagen wird. Und außerdem wußte ich nicht, welche Kamera toll ist und brauchbare Aufnahmen für nicht allzu viel Geld macht. Da ich aber jetzt doch interessiert war, was an der Futterstelle los ist, habe ich mir jetzt doch eine Wildkamera zugelegt und zwar das Model TC600 von Earthtree für 55 €, dazu dann noch Batterien und eine 32 GB Speicherkarte.

Gestern kam die Kamera an und ich habe sie auch gleich in Betrieb genommen und in der Nähe der Futterstelle aufgehängt.

Heute früh dann die Auswertung, ich habe schon gedacht, dass keiner an der Futterstelle war, weil das Igelfutter unberührt aussah. Aber es waren doch Besucher da, leider kein Igel und auch keine Eichhörnchen. Den Schalendieb habe ich wohl auch drauf, eine Elster bedient sich morgens am Futter, ich vermute, sie hat die Schale dann mal mitgenommen.Ich werde noch etwas an den Einstellungen speien, damit ich tolle Aufnahmen bekomme und mir auch Akkus kaufen- Außerdem werden die Videos in meinen Youtube Kanal, in die Playlist „Wildkamera“ hochgeladen. Die Fotos werde ich bei Flickr hochladen.

 

Am Gründonnerstag, (kann man auch Kardonnerstag sagen? Habe ich jedenfalls soll in Erinnerung), haben meine Brüder und ich unser erstes Exit Game gespielt. Bei Exit besser bekannt unter den Namen Escape Games oder Escape the Room Games, müssen die Spieler Rätsel und Knobelaufgaben lösen um aus einem Raum zu entkommen. Das kann man sogar Live machen, in einer Gruppe. Wir haben die Brettspielvariante Exit – Das Spiel: Die drei ??? und Das Haus der Rätsel von Kosmos gespielt.

Ich wollte schon lange so ein Spiel ausprobieren, aber gekauft habe ich mir noch nie eins, da

  1. ein Spiel, dass man nur ein Mal spielen kann fand ich blöd und Geldverschwendung
  2. na ja, ihr kennt mich, mir etwas gönnen fällt mir schwer

Aber jetzt habe ich das Spiel doch mal in den Warenkorb gelegt und ich bereue es nicht. Uns hat das Spiel großen Spaß gemacht und wir haben knapp zwei Stunden gebraucht um auf die drei Juniordetektive aus Rocky Beach zu treffen. Wir mussten Bilderrätsel lösen, Dinge zerschneiden, Hinhören und knobeln.

Das Spiel kann man wirklich nur ein einziges Mal spielen, da man hinterher alle Lösungen kennt und somit die Spannung und der Spaß nicht mehr vorhanden sind. Falls sich jemand Gedanken machen sollte, fast alle Teile sind aus Pappe und können somit ohne Probleme recycelt werden. Die Plastikkugel haben Simba und Holly requiriert und spielen damit in der Wohnung.

 

 

 

 

Am Freitag, den neunten März war ich in Ludwigsburg und habe mir eine Kerzenform und einen Docht gekauft. Zuvor hatte ich mir noch einen kleinen Topf und eine Schmelzschale gekauft. So stand dem ersten Versuch Kerzen zu gießen nichts mehr im Wege.

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Topf, Kerzenform, Schmelzschale und Docht

Am darauffolgenden Sonntag habe ich dann angefangen meine Kerze zu gießen. Das schwerste war den Docht durch die Öffnung zu bekommen und dann den Doch nach oben, zum Kerzenboden zu bekommen. Aber ich habe es dann noch geschafft.

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Form mit Docht

Und dann ging es los. Ich habe angefangen die roten Wachsreste einzuschmelzen. Es ging alles gut und ohne Probleme.

Beim Abkühlen hatte sich aber ein Krater gebildet., den ich, da ich kein rotes Wachs mehr hatte, mit weißem Wachs aufgefüllt habe. Die Kerze ließ sich ohne Probleme aus der Form lösen.

Beim nächsten Gießen muss ich mir noch, da ich ja Reste benutze, noch ein kleines Sieb besorgen, eventuell auch Filterpapier um die Schmutzreste besser auffangen zu können. Es haben sich nämlich ein paar eingeschlichen. Sobald ich die Wachsreste aufgebraucht habe, will ich auch Kerzen aus neuem Wachs gießen. Mir schwebt Bienenwachs vor, da ich den Geruch so mag.

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Schmutzreste, die sich eingeschlichen haben

 

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Meine erste Kerze

Wie ich schon in diesem Beitrag erwähnt habe will ich unseren Garten etwas bienenfreundlicher  gestalten.(Entweder fehlt ein Beitrag oder mein Gedächtnis spielt mir ein Streich. Ich habe gedacht, ich habe noch über meine anderen Pläne geschrieben? Ich bin mir ganz sicher, das ich geschrieben habe, dass ich Kristalle züchten will und auch Kerzen gießen will?Kann sich noch jemand daran erinnern?Über jeden Hinweis bin ich dankbar. Laut Google, hatte ich den Beitrag am 3.2 geschrieben.Habe ich den Beitrag gelöscht?)

Einen Plan, diesmal ohne Maße habe ich schon mal erstellt.

Am Gartenzaun, der an der Straßenseite ist, will ich kleine Blumentöpfe, die man an einen Zaun/Balkon hängen kann, platzieren. Im Internet habe ich schon welche gesehen. Aber ich werde erst mal in den Baumarkt gehen und mich dort umschauen, ob die überhaupt  passen und wie die Töpfe überhaupt aussehen. An der Kellertreppe steht ein Teil der Zimmerpflanzen. Ich habe vor, dort ein Paar Blumenkästen hinzustellen, eventuell hänge ich auch welche an das Gitter. Am Zaun zum Nachbarn hin, werde ich großflächig Blumen pflanzen. Dazu muss ich nur das Gras entfernen und umgraben. Und dann muss ich nur noch säen, fleißig gießen und hoffen, dass der grüne Daumen funktioniert.


Eine Hummelburg wird auch noch einziehen. Ein Hotel für Bienen eventuell auch noch.

Umbaupläne umgesetzt

Da ich zwischen Weihnachten und Silvester gearbeitet habe,hatte ich noch 3 Tage Resturlaub. Den ich dann zwischen dem 24sten und 26sten Januar genommen habe. Zum Glück ! Die fünf Tage waren mehr als nötig.(In meiner naiven Art habe ich gedacht, ich schaffe es locker in zweieinhalb Tagen) In dieser Zeit habe ich dann meine Umbaupläne umgesetzt. Mehr oder weniger. Es ist doch etwas anders geworden.

Geplanter Umbau

Was hat sich geändert und warum? Das Sofa steht anders,nämlich auf der Seite auf der die Kommode steht und dann kommt ein Bücherregal. Der Fernseher ist um 90° gedreht, im Uhrzeigersinn. Neben dem freien Fenster steht auch ein Bücherregal. Warum,habe ich mich nicht an den Plan gehalten? Tja, weil ich wohl nicht richtig Ausmessen kann. Das Sofa war 2 cm zu lang um an die geplante Stelle versetzt zu werden. Unter dem Fenster ist nämlich die Heizung und die kann man nicht einfach versetzten.

Der Schreibtisch und der Basteltisch stehen an den geplanten Plätzen.Die Seite mit dem Schrank sieht auch nicht so aus, wie auf dem Plan.Auf der fensterlosen Seite stehen,von der Tür aus gesehen eine Kommode, dann kommt ein Bücherregal und dann kommt der Schrank. Da mir diese Kombination besser gefällt als die geplante Variante und weil an der Stelle mit dem Regal ein Lichtschalter mit einer Zugschnur ist (und ich diesen nicht entfernen wollte) habe ich ungeplant.Unter den Basteltisch habe ich meine Aktenordner gestellt und darauf habe ich ein Brett gelegt, als Ablage für größere Modelbauteile die trocknen müssen. Außerdem habe ich noch ein neues Regal für die fertigen Modell angebracht.

Das Ausräumen, Umräumen  und wieder Einräumen war sehr anstrengend und stressig.Ich hatte danach richtigen Muskelkater. Ich hätte nicht gedacht, dass es so aufwendig und lange dauert. Ich habe auch viel ausortiert: 3 Säcke mit Altkleidung und auch einige Aktenordner sind im Altpapier gelandet. 

Aber es hat sich gelohnt und ich fühle mich wohl. Die Katzen haben zunächst etwas skeptisch geschaut aber jetzt haben sie sich eingelebt.

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Umbaupläne 

Im neuem Jahr habe ich mir einiges vorgenommen. Und mit einem Punkt dieser Liste will ich bald richtig anfangen.Ich will mein Zimmer umgestalten. Da der Kleiderschrank in die Jahre kommt wird es Zeit für einen neuen. Und dann kann ich das Zimmer auch gleich neu einrichten. So will ich es einrichten:

.                                                                                                              Umbauplan (Entwurf)

Der Entwurf steht!Jetzt muss ich nach Möbel gucken. Einen Schrank habe ich schon ins Auge gefasst, eingentlich sind es sogar zwei Stück.Bei der Kommode bin ich mir noch nicht sicher welche ich mir kaufen werde. Zwischen Sofa/Bett und Wand bringe ich mir vielleicht noch Brett an, als Ablage/Nachttisch. 

Schreibtisch und Basteltisch werden dann in einer Reihe stehen. Über den Schreibtisch kommen noch zwei Regalbretter.Für meine fertigen Bausätze. Unter den Basteltisch kommt dann, eventuell , noch eine Art Kommode, damit ich das Bastelzubehör dort eilagern kann.

Später, wenn ich dann wieder etwas mehr Geld gespart habe, werde ich mir neue Bücherregal kaufen.Aber welche es werden weiß ich noch nicht. Und eine neue Deckenlampe kommt auch noch.Aber das wird dann eine etwas schwerere Angelenheit.Ich habe schon ein paar mal geschaut, im Laden und online, aber so richtig konnte mich keine Lampe begeistern.

Als nächstes muss ich alles genau abmessen(sobald ich den Zollstock gefunden habe) und dann die Möbel aussuchen. Das wird wohl der einfachere Arbeitsschritt sein. Den Umbau will ich in zweieinhalb Tagen erledigen, von Freitag bis Sonntag plane ich. Am Freitag, nach einem halben Arbeitstag will ich den Kleiderschrank und zwei Regale ausräumen. Am Samstag dann zunächst ins Möbelgeschäft, wahrscheinlich IKEA und die Möbel holen, dann den alten Schrank abbauen, Regal aus den Weg stellen, Sofa umstellen, Schrank und Kommode und die anderen Möbel umstellen.Am Sonntag dann den Rest , einräumen, alles anschließen.

Ich werde berichten, hier und auf Twitter.

Wortmeldung

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

um meine Blogs ist es leider sehr ruhig geworden. Zu einem sind nicht mehr so sLchöne Kochkurse im Angebot der VHS Ludwigsburg. Nach Kochkursen in Stuttgart habe ich nicht geschaut,die waren vor 3 Jahren schon relativ teuer und ich denke,billiger sind sie bestimmt nicht geworden. Zu Hause habe ich keine Lust mehr etwas besonders zu machen. Deswegen gab es auch kein #tobbelkocht mehr auf Twitter.

Zum Schreiben von Rezensionen fehlt mir auch die richtige Muße und richtig gefallen tun mir meine Buchkritiken auch nicht: zu kurz, zu schlicht.(Andere schreiben soviel und bei  nur so wenig. Wie in der Schulzeit.Interpretation. Da wusste ich auch nicht viel zu schreiben.)

Beim Modellbau läuft es ganz gut.Bis auf das letzte Modell.Da ist einziges schief gelaufen. Deswegen gibt es davon auch kein Foto. An Weihnachten habe ich mit einem neuen Modell.Bis heute lief es gut und ich bin gut vorangekommen. Aber dann ist mir die Spraypistole von meinem Airbrushset kaputt gegangen.Ich bin schon auf der Suche nach Ersatzteilen oder einer neuen Pistole. Außerdem über lege ich eine bessere Pistole zu kaufen.

kaputte Spraypistole von Revell

Ich versuche Euch bald wieder häufiger auf meinen Blogs mit neuem Material zu versorgen. Neue Kochkurse kommen auf jeden Fall,es sei denn,sie fallen wegen Teilnehmermangel aus. Geplant sind :

  • Burger, im Januar
  • Mexikanisch-vegetarisch, im März
  • Bierkochkurs, im Mai
  • Griechische Küche, im Juni

Auch will ich auch wieder mit #tobbelkocht anfangen. Zum Geburtstag hatte ich ja eine Pastamaschine bekommen.

Im Garten will ich, neben den Futterstellen für die Vögel und den Igel etwas für unsere Insekten tun. Ich recherchiere nach Insektehotels und Blumen und Kräutern. Hat einer Tipps für mich?
Dieses Jahr habe ich mir eine PS4 Mitgliedschaft gegönnt. Vielleicht erzähle ich hier von meinen Spielergebnissen. Das ist aber noch nicht sicher.

Urlausberichte(Altenahr,Dortmund,Hamburg?)sind auch eingeplant.Ich will diesmal nicht nur nach Berlin .(Meine Oma hat aber schon wieder nach meinen Diensten verlangt). A

Rezensionen sich  auch wieder geplant. Ich hoffe,ich kann mal bessere schreiben. Hat jemand ein paar Tipps für mich ?

Viel vorgenommen! Ich hoffe,ich habe dann auch die Lust und Motivation etwas zu bloggen. Lust und Motivation fehlen mir schon länger. Nicht nur heim Bloggen.
Bis bald und schafige  Grüße

Euer Schleifenschaf