Ich habe bis jetzt 3 Kochkurse an der Schiller -VHS in Ludwigsburg gebucht. Vielleicht kommt noch einer dazu, aber das wird dann eine Spontanentscheidung werden.

Den Anfang macht derKnoblauch bis zum Abwinken: Nichts für Vampire!“ am 12. Februar. Wir werden. u.a Tiroler Knoblauchsuppe, Schwiegermutterkäse und Lammkotelett mit Knoblauchkruste kochen. 

Am 12. Mai werde ich Fisch nach Kalkutta Art kochen mit Reis und Gemüse. Als Nachtisch wird Sewian gekocht.

Den vorerst letzten Kochkurs werde ich am zehnten Juli besuchen. Die Reise geht wieder nach Mexiko. Ich werde Cochinita Pibil, einen Aztekenkuchen  und andere scharfe Gerichte kochen. 

Freut euch also wieder auf schöne und leckere Rezepte und auch appetitliche Bilder. Also nicht hungrig angucken.

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