Zutaten:
- 1 mittlere Yamwurzel
- Salz
- reichlich Öl zum Frittieren
Zubereitung:
Die Yamwurzel schälen und in grobe Schnitze schneiden und salzen Die Schnitze in reichlich Öl Frittieren. Wenn die Schnitze goldbraun sind, dann sind sie fertig zum Servieren.
Die Schnitze sind sie westafrikanischen Pommes.
Wow! Die möchte ich auch gern mal essen. Westafrikanische Pommes. Klasse Idee. Das probier ich.