Zutaten (4 – 6 Personen )

  •  ca. 1 kg Bananen
  • 500 ml Kokosmilch
  • 100 g Zucker
  • 200 ml Kokossahne

Zubereitung:

  1. Die Bananen schälen und in 2-3 cm große Stücke schneiden.
  2. die Kokosmilch mit dem Zucker aufkochen.
  3. Die Bananenstücke rein geben und bei mittlerer Hitze 5 -10 Minuten köcheln lassen.
  4. Den Topf vom Herd nehmen, die Kokossahne zufügen und gut vermischen.

Das Gericht als Nachspeise servieren.

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